工作内容：1、日常的猪肉分割（切丁，切片，切条）、锯断骨头、打称、货损处理’
2. 执行生鲜员工通用岗位职责；
3. 负责按销售情况进行整猪分割，既保证销售，减少废肉，又不积压商品；
保证本岗位的安全操作负责肉类加工间的清洁、消毒工作，注意排面的卫生。
6. 负责进行白条猪的毛利分割测验；
1、25-45周岁，同类行业3年以上工作经验。
2、熟练掌握肉类初分割、精加工及气调包装等技术，吃苦耐劳、责任心强，有较好的团队意识与服务意识。